Кулинарный рецепт

Щи весенние

Name: Щи весенние
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Грибы 150 г; Зелень 1 пуч.; Капуста белокочанная 1 шт; Картофель 3 шт; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное 1 шт; Морковь 1 шт; Перец черный по вкусу; Помидор 1 шт; Соль по вкусу

(7 отзывов)

Повар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Приятно кушать, когда появляются свежие овощи :) За фото спасибо поваренку yuvl.

1. Нарезать мелко лук, обжарить в большом количестве масла, добавить морковку, положить нарезанные грибы, минут 5 потушить
2. Залить водой, положить нарезанные помидоры и капусту, положить соль по вкусу и перец горошком, дать провариться примерно 5 минут
3. Положить картошку, нарезанную соломкой, доварить до готовности картошки и капусты
4. Добавить нарезанную зелень и убрать с огня.
Со сметаной очень вкусно

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта щи весенние необходимы эти ингредиенты

Грибы	150 г
Зелень	1 пуч.
Капуста белокочанная	1 шт
Картофель	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное	1 шт
Морковь	1 шт
Перец черный (горошком)	по вкусу
Помидор	1 шт
Соль	по вкусу