Кулинарный рецепт

Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"

Name: Турецкий рисовый пудинг "Сютлач"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Ваниль 1 шт; Вода 1 стак.; Крахмал картофельный 3 ст. л.; Масло сливочное 1 ст. л.; Молоко 1 л; Рис 2 ст. л.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт

(16 отзывов)

Повар
Катерина Стерненко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Готовить легко и просто. Вкусный и молочный десерт

Для приготовления рецепта турецкий рисовый пудинг "сютлач" необходимы эти ингредиенты

Ваниль	1 шт
Вода	1 стак.
Крахмал картофельный	3 ст. л.
Масло сливочное	1 ст. л.
Молоко	1 л
Рис (Круглый)	2 ст. л.
Сахар	1 стак.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления турецкий рисовый пудинг "сютлач" с фото и советами

Білок яйця відокремити від жовтка, нам потрібен жовток.
Рис відварити 10-15 хвилин до готовності, якщо потрібно додати ще води.
Молоко, крохмаль, олія, цукор та ваніль доводимо до кипіння. Постійно помішувати. Після кипіння, готовий рис додаємо в пудинг
Після варіння жовток додаємо в пудинг і помішуємо, після цього розливаємо рисовий пудинг у формочки,
і ставимо на деко. Деко на половину залити гарячою водою, це для того, щоб пудинг не просів.
Розігріти духовку 320 градусів, ставимо сютлач в духовку 10 -15 хвилин. Обгорілі пудинги охолодити в холодильнику 2 - 3 години. Сютлач готовий.