Торт "Клубника во льду"

• 

  Яйця, ванілін та цукор збити. Додати масло і молоко, збити

• 

  Далі борошно з розпушувачем і збиваємо. Я випікала в мультиварці 40 хв, у духовці займе стільки часу. Холодний бісквіт розрізати на дві частини

• 

  Желатин замочити на 40 хв у 250 мл теплої води, коли він розпуститься, підігріти його не доводячи до кипіння з 2 ст л цукру.
  Сир, сметану та джем добре збиваємо міксером і додаємо вже підстиглий желатин, перемішуємо

• 

  У роз'ємну форму викласти корж і на нього зверху сирну масу, відправити у холодильник на 30 хв. Мені довелося стелити харчову плівку, тому що розмір пирога менший за форму, я трохи засмутилася, але випікати довелося в мультиварці, духовка була зайнята. Так що мені довелося помучитися

• 

  Ось уже застиглий пиріг з кремом. Я його переклала в чашу мультиварки, так хоч він підходить за розміром

• 

  Желе для торта 2 пачки замочуємо в 2 склянках води і трохи прогріваємо. У принципі, на пачці все написано, тому я не приділяю зараз багато часу на опис. Другий корж викладаємо зверху на застиглий сирний крем. Викладаємо свіжу полуницю та акуратно заливаємо желе. Саме 2 пачки, щоб досягти ефекту льоду. До речі, для смаку в желе коли замочувала я додала 2 ст л лимонного соку. Прибираємо торт у холодильник на 30 хв

• 

  Ось такий красень у нас виходить, в принципі досить швидко і не складно. Обидва коржі бажано просочити коньяком у рівній пропорції з водою, але вдома у мене зараз коньяку не виявилося)))

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв