Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью

(50 отзывов)
Богдан Березюк
Повар
Богдан Березюк
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Ароматный кекс с ярко-выраженным апельсиновым вкусом, нежной и влажной структурой, покрытый шоколадной глазурью — это очень вкусно!



Для приготовления рецепта апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью необходимы эти ингредиенты


Ваниль 1 г
Масло сливочное 250 г
Мед 3 ст. л.
Молоко 125 мл
Мука пшеничная 400 г
Разрыхлитель теста 1,5 ч. л.
Сахар 150 г
Сливки (30%) 50 мл
Сок апельсиновый 125 мл
Соль (щепотка) 1 шт
Цедра апельсина 1 ст. л.
Шоколад темный 100 г
Яйцо куриное 4 шт

Пошаговый рецепт приготовления апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью с фото и советами

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Видавити апельсиновий сік.
    Підготувати молоко та цедру.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Масло збити з цукром і ваніллю до білого, не перестаючи збивати, ввести по одному яйцю.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Додати цедру та мед, збити.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Не перестаючи збивати, на 1-й швидкості міксера ввести молоко та сік.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    У два прийоми ввести борошно, змішане і просіяне з розпушувачем, збиваючи на 1-й швидкості міксера.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Виходить гладке і кремоподібне тісто.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Форму для кексів щедро змастити маргарином, присипати борошном і заповнити на 3/4 тестом.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Так як у мене невелика форма, вийшло ще 6 порційних кексів.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Випікати в прогрітій до 180" З духовці приблизно 30 хвилин. Перевірити лучинкою. Дати повністю охолонути

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Нагріти вершки до 90"С і розтопити в них нарізаний шоколад. Помістити кекс на решітку і покрити шоколадною глазур'ю.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Я прикрасила кекс бджілками з марципану, який пофарбувала в жовтий колір шафраном (у мене порошок (на кінчику ножа), який я розвела в трошки апельсинового лікеру. Смужки, очі і ротик - з розтопленого шоколаду, крильця - з пелюсток мигдалю.
    Так само прикрасити і порційні кекси.

  • Апельсиново-медовий кекс із шоколадною глазур'ю - foodsyn.com

    Ось такий вийшов кекс.

Сколько времени необходимо готовить блюдо апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью из рецепта?

12

Какой вкус у блюда апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью?

Какое назначение у блюда апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью, когда лучше его готовить?

Теги выпечка кекс

Видео похожие на рецепт апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью


КЕКС с НАЧИНКОЙ внутри. Кекс ОРЕХОВЫЙ с шоколадной ГЛАЗУРЬЮ! ВКУСНО и оригинально с Лизой Глинской!

Воздушный апельсиновый пирог на растительном масле!Ну очень хороший рецепт 👍💯

Без масла! Очень мягкий и пышный кекс к чаю за 5 мин | Кулинарим с Таней

Он просто растает у вас во рту. Молочный кекс с маком

Для тех, у кого нет много времени-Обалденно вкусные МЕДОВЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил апельсиново-медовый кекс с шоколадной глазурью

    Плохо           Хорошо