Кулинарный рецепт

Ананасовая курица

(10 отзывов)

Повар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Предлагаю для приготовления на мангале любимое многими сочетание курицы и ананаса, обогащенное ароматными специями ТМ Forester. Оригинальный маринад делает мясо нежным и сочным, а запеченные ананасы - это просто мечта гурмана!

Румяной зарею покрылся восток.
В селе, за рекою, потух огонек.
Росой окропились цветы на полях.
Стада пробудились на мягких лугах. А. Пушкин

Приятного аппетита и хорошего летнего настроения с Forester!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ананасовая курица необходимы эти ингредиенты

Ананас (в сиропе)	1 бан.
Грудка куриная	1 кг
Соевый соус	3 ст. л.
Специи (для шашлыка с дымком из курицы и для маринования овощей и грибов ТМ Forester)	1/3 упак.

Пошаговый рецепт приготовления ананасовая курица с фото и советами

Для цього рецепту найкраще підійде так зване мале філе (медальйони) курячої грудки – ніжніше. Шматочки посипати спеціями для курки ТМ Forester.
Для маринаду змішати соєвий соус та сироп від консервованих ананасів.
Курку в маринаді залишити на 1-2 години. Вхідну набір Forester тріску замочити.
У цей же час замаринувати кільця ананасу в спеціях для овочів ТМ Forester, змастивши їх соєвим соусом.
На решітці укласти півкільця ананаса і обернути навколо них курячі медальйони. Зафіксувати кришкою ґрат.
Тріску розкидати по готовим вугіллям. Запікати курку з ананасами на мангалі зовсім недовго - 10-15 хвилин. Вийшло дуже симпатично, а ананаси - справжні ласощі!