Кулинарный рецепт

Запеканка "Цыпа с овощами"

(10 отзывов)

Повар
Марія Танасійчук

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Обожаю всякие запеканки. Представляю вашему вниманию несложную запеканку, из недорогих продуктов)))

Для приготовления рецепта запеканка "цыпа с овощами" необходимы эти ингредиенты

Баклажан	3 шт
Бульон (из кубика)	100 г
Картофель	1 кг
Кетчуп	2 ч. л.
Лук репчатый	2 шт
Майонез	2 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Перец болгарский	3 шт
Сметана	2 ч. л.
Соль (по вкусу)	1 шт
Специи (для курицы, по вкусу)	1 шт
Сыр твердый	200 г
Филе куриное	300 г
Чеснок	1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления запеканка "цыпа с овощами" с фото и советами

Чистимо картопля і нарізаємо кружальцями. Товщина гуртків приблизно 0,5 см.
Куряче філе ріжемо шматочками. І маринуємо 15 хв. в суміші кетчупу, майонезу та спецій для курки.
Кружочки картоплі викладаємо з невеликим нахлестом у змащену олією форму для випікання
Цибулю нарізаємо кільцями. Викладаємо поверх картоплі.
Потім замариновану курку. Соус виливаємо туди!
Баклажани нарізаємо кружальцями і укладаємо на курку, також в нахлест.
Малюємо майонезом))
Перець нарізаємо кільцями, і на майонезний малюнок кладемо. Ставимо у розігріту духовку на 15 хв.
Тим часом соус робимо. У мисці змішаємо сметану, спеції і бульйон з кубика (я овочевий взяла)
Дістаємо страву з духовкою і заливаємо соусом. Повертаємо до духовки ще на 20 хв.
Сир трьом на великій тертці.
Посипаємо запіканку сиром, в духовку ставимо і чекаємо коли вона на ніжну ніжку перетворитися.
В У А Л Я!!!