Кулинарный рецепт

Постные чебуреки

(7 отзывов)

Повар
Вероніка Васильченко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Получается очень вкусное и быстрое блюдо, преимущество данного теста - его можно раскатывать очень тонко, при жарке не рвется

Сначала замешиваем тесто: в миску высыпаем муку, добавляем соль и растительное масло, заливаем кипятком, замешиваем тесто и кладем в пакет или накрываем пищевой пленкой, даем остыть. Пока тесто остывает, делаем начинку. Я делала из яблок: очистила от кожуры и натерла на крупной терке. Затем раскатываем тесто, выкладываем начинку, сверху немного посыпаем корицей и добавляем чуть-чуть меда для сладости. Для жарки масла наливаем лишь так, чтобы смазать дно сковороды. Жарим на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта постные чебуреки необходимы эти ингредиенты

Вода (кипяток)	1 стак.
Корица	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Мед (по вкусу, вместо сахара)	1 шт
Мука пшеничная (у меня стакан от хлебопечки 230 мл)	2 стак.
Соль	по вкусу
Яблоко (вместо яблок можно взять все, что угодно, и картофель, и не в пост мясо, и замороженные ягоды)	1 шт