Закусочный торт "Домик в деревне"

• 

  Отже беремо БУДЬ готовий закусочний торт. У мене – печінковий торт. Я готові млинчики печінки перемазала і склала стопочкою (як на фото). Рецепт торта я не даю, тому що на сайті їх море.

• 

  Тепер робимо основу для будиночка. Нам треба із круглої форми зробити квадратну (або прямокутну). Для цього обрізаємо краї торта з усіх боків. Обрізки поки що не їмо, а залишаємо, вони нам ще знадобляться. Підставу для будиночка перекладаємо на блюдо (страву беріть більше).

• 

  Обмазуємо наш будиночок з усіх боків майонезом. Дуже зручно це робити пензликом (у мене силіконова).

• 

  У яєць відокремити білки від жовтків (білки не дуже кришите, вони нам знадобляться для прикраси).
  І посипаємо наш будиночок жовтками. Я натерла їх на тертку, а потім обсипала.

• 

  Далі приступаємо до даху. Беремо обрізки від торта, ріжемо їх дрібніше, з'єднуємо з майонезом і сиром натертим. Викладаємо поверх будиночка гіркою. Ця гірка нам триматиме дах.
  Для даху беремо печиво (у мене галетне бутербродне), на один бік печива наносимо трохи майонезу і прикладаємо до нашої печінкової гірки, формуючи цим дах, спочатку з одного боку, потім - з іншого.

• 

  Тепер пішла справа техніки та фантазії.
  Двері та віконце зробити зі шматочка печива (але я про віконце забула).
  Для доріжки від дверей поклала пару шматочків печінкового млинця (все з тих же обрізків).
  Вздовж доріжки – паркан, також зі шматочків печива.
  Димар - також їх шматочка печива.
  Навколо будиночка викладаємо зелень (у мене – петрушка, але можна кріп, листя салату).
  З білка робимо квіти (білок я фігурно вирізала), а серединка в них – крапелька кетчупу. Викладаємо їх на нашу зелену траву.
  Дах прикрасити смужками з майонезу.
  З гілочки петрушки я зробила щось на зразок куща (ліворуч від будиночка). Знайшла чудову маленьку корівку та посадила біля будиночка.
  Ось такий будиночок у мене вийшов, щоправда, літній, але нічого.
  

• 

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв