Кулинарный рецепт

Рулет

(34 отзывов)

Повар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Просто чистила холодильник, и эта самая зачистка заставила приготовить вот такую штуку ))) Рука ж не поднимается что-то выбросить! Получилось очень овощное, не жирное, но сытное блюдо!

Для приготовления рецепта рулет необходимы эти ингредиенты

Ветчина (или колбаса... нарезать толосками)	1 шт
Зелень (любая)	1 шт
Кабачок (нарезать тонкими кружками)	1 шт
Лаваш	6 л
Макаронные изделия (у меня немножко оставалось в холодильнике мелких от запеканки)	1 шт
Приправа (по вкусу)	1 шт
Сливки (или майонез + сливки 50Х50... сливки и молоком заменить можно,думаю...)	150 г
Сыр твердый (натереть в стружку)	1 горст.
Сыр творожный (almette, almette, с зеленью)	1 ст. л.
Яйцо куриное (у меня оставались желтки от торта, но можно и яйца целиком)	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления рулет с фото и советами

Збити в блендері вершки, яйця, приправи, сир і зелень до утворення маси консистенції рідкої сметани...
На лавашик викладаємо сир і макарошки
Шинку
Кабачок (занурити попередньо в наш яєчний соус)
Скручуємо лавашики в рулет і викладаємо у форму, заливаємо яєчним соусом, що залишився...
Запікаємо хвилин 20 в попередньо розігрітій духовці ;- )
Лопаємо за обидві щоки ))) приємного апетиту!