Кулинарный рецепт

Острые чёрные сухарики

(13 отзывов)

Повар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Острые чёрные сухарики с перцем-кайен, прованскими травами и солью из бородинского хлеба. Сухарики на столе никогда лишними не будут. Они подойдут к многим блюдам. Но сегодня они у меня будут идеальной парой к уютному и домашнему картофельному супу со свининой.

Ссылка на рецепт идеальной пары к сухарикам "Картофельный суп со свининой"
/161421/

Вкусные, ароматные и остренькие-сухарики из Бородинского хлеба.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта острые чёрные сухарики необходимы эти ингредиенты

Масло подсолнечное	2 ч. л.
Перец кайен	0.25 ч. л.
Приправа (прованские травы)	1 ч. л.
Соль (лучше крупную)	0.25 ч. л.
Хлеб (Бородинский)	4 ломт.

Пошаговый рецепт приготовления острые чёрные сухарики с фото и советами

Відрізаємо чотири шматки бородинського хліба. Розрізаємо їх навпіл і нарізаємо довгими брусочками ширину половинки шматка. Поміщаємо у посуд.
Відправляємо туди перець, прованські трави, олію та велику сіль. Перемішуємо. Даємо трохи просочитися хлібу олією.
Викладаємо на лист або як я, на форму антипригарну. Ставимо в розігріту духовку до т-200 на 5 хвилин. Залежно від духовки час може піти і менше. Дивіться, щоб сухарики не підгоріли!
Готові.
Сухарики я сьогодні подаватиму до картопляного супу зі свининою. Ідеальна пара!
Можна їх їсти вприкуску.
А можна ними посипати суп щедро! Дуже смачно!