Кулинарный рецепт

Гриб Дождевик впрок

(25 отзывов)

Повар
Анастасія Приймання

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Гуляя по лесу, наткнулась на полянку чудо-грибов. Белые, круглые, размером от теннисного до баскетбольного мяча. Сгорая от любопытства, привезла их домой и выяснила, что это вполне съедобный дождевик!

Нафантазировала я и другие рецепты из дождевика:

Пицца /78829/

Суп сливочный /78828/

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта гриб дождевик впрок необходимы эти ингредиенты

Грибы (дождевик)	1 шт
Масло оливковое	1 шт
Масло сливочное	1 шт
Специи (по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления гриб дождевик впрок с фото и советами

Почнемо з очищення. Шкірку зчищаємо (вона легко відходить). Мити необов'язково.
Потім ОБОВ'ЯЗКОВО! розрізаємо кожен гриб навпіл. Якщо весь гриб білий, значить він їстівний. Якщо є пожовтіння або інші зміни, гриб отруйний! Мені пощастило, всі гриби в порядку
Отже, гриби ріжемо кубиком. На сковороді топимо вершкове масло і осмажуємо гриби.
Вони зменшаться в обсязі і стануть коричневими.
Даємо їм охолонути, вкладаємо в пакети. І в морозилку! За різними джерелами час зберігання - від 3 місяців до року і більше.