Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Перепела в пряном маринаде

(9 отзывов)
Надія Павлюченко
Повар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Замаринуем перепелов в соево-медово-винно-ч есночном маринаде с кунжутом и запечем их в духовке.

Для приготовления рецепта перепела в пряном маринаде необходимы эти ингредиенты


Вино белое сухое 60 мл
Имбирь 1 ст. л.
Кунжут 2 ст. л.
Масло кунжутное 3 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Перепел 4 шт
Перец кайен по вкусу
Соевый соус 60 мл
Чеснок 3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления перепела в пряном маринаде с фото и советами

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Так само візьмемо чатні.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Змішаємо всі інгредієнти (крім оливкової олії). Часник з імбиром попередньо натріть.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Розмістимо перепелів у маринаді, накриємо та приберемо в холодильник. Маринувати від півгодини до 8 годин, періодично перевертаючи.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Обсмажити перепелів до коричневого кольору.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Маринад переллємо в ковшик і доведемо до кипіння.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Перепелів розмістимо у формі для запікання і відправимо в, розігріту до 190 градусів, духовку на 30 хвилин або до готовності.
    Хвилин через 15 дістанемо перепелів, поллємо їх частиною маринаду і приберемо назад.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    Дістанемо перепелів.

  • Перепела у пряному маринаді - foodsyn.com

    І подамо, поливши частиною маринаду, що залишилася.
    Приємного апетиту.

Сколько времени необходимо готовить блюдо перепела в пряном маринаде?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо перепела в пряном маринаде из рецепта?

2

Какой вкус у блюда перепела в пряном маринаде?

Какое назначение у блюда перепела в пряном маринаде, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт перепела в пряном маринаде


Принципы приготовления перепелов

Праздничное блюдо. Фаршированные перепела

Рецепты вкусных блюд из курицы, индейки, утки и перепелки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Кухня по заявкам | Запечённая перепёлка на подушке из капусты. Перепёлка табака | Илья Лазерсон

Жареные перепела с гречкой и грибами

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил перепела в пряном маринаде

    Плохо           Хорошо