Йогурт из ряженки с гранолой

• 

  Ось наші основні продукти. Їх склад Ви можете варіювати, виходячи зі своїх особистих уподобань.

• 

  Колись ця технологія виготовлення йогурту стала для мене щасливим відкриттям. Отже, заморожуємо ряжанку прямо в тетрапаках. Зберігатися в морозилці вона може досить довго. Просто, коли хочеться йогурту, дістаємо та розморожуємо, а потім відкидаємо на сито, застелене марлею, складеною у кілька шарів. Хвилин за 15 йогурт буде готовий.

• 

  Тепер готуємо гранолу. Деко застелити папером для випічки і злегка змастити олією. Тонким шаром розташувати на ньому вівсяні пластівці і збризкати їх водою.

• 

  Зверху рівномірно присипати цукром.

• 

  Запекти в духовці при t 210 градусів до золотистого кольору. У мене це зайняло близько 15 хвилин. За пластівцями треба доглядати, щоб не підгоріли, і кілька разів перемішати для рівномірного прожарювання. Отак вони виглядають після запікання.

• 

  Поки пластівці в духовці, горіхи треба трохи підсушити на сковороді. Ягоди теплової обробки піддавати не треба.

• 

  Можна приступати до збирання страви. На дно келиха викласти кілька кружечків банана.

• 

  Зверху йогурт. У мене готовий йогурт добу зберігався в холодильнику, загуснув ще більше і став схожим на крем.

• 

  Полити йогурт зверху ягідним пюре (у мене протерта журавлина з цукром) або рідким медом. Посипати вівсяними пластівцями, горіхами та в'яленою вишнею або журавлиною.

• 

  Спробуйте! Це просто, швидко та смачно! Смачного!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв