Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печень с клюквой

(64 отзывов)
Всеволод Мітеленко
Повар
Всеволод Мітеленко
Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень нежно, вкусно, сочно и невероятно просто!!! Угощайтесь!!!

Печень получилась настолько нежной, кремовой внутри. На гарнир я сварила азиатскую яичную лапшу. Приятного аппетита!!!















Для приготовления рецепта печень с клюквой необходимы эти ингредиенты


Апельсин (сок) 1 шт
Клюква (сушеная) 1 горст.
Масло сливочное (для обжарки) 20 г
Молоко 150 мл
Печень индюшиная 850 г
Сахар тростниковый 1 ч. л.
Соевый соус 20 мл
Сухари панировочные 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления печень с клюквой с фото и советами

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Я промила печінку і залила її на ніч молоком. За відсутності часу можна пропустити цей крок.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Дістаємо печінку, промиваємо. Я видалила видимі прожилки. І нарізала на шматочки.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Нагріти сковороду, розтопити шматочок вершкового масла|мастила| і викласти печінку. Обсмажити печінку на сильному вогні кілька хвилин, помішуючи.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Трохи зменшити вогонь і додати жменю сушених журавлин.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Полити соєвим соусом. Злегка посипати цукром.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Додати сік одного апельсина. Накрити кришкою та трохи згасити. Буквально кілька хвилин.

  • Печінка з журавлиною - foodsyn.com

    Далі, якщо Вам потрібна рідка підливка, то Ваша страва готова! Якщо Ви хочете більш густу підливу, додайте панірувальні сухарі, перемішайте і загасіть ще хвилинку.

Сколько времени необходимо готовить блюдо печень с клюквой?

20 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печень с клюквой из рецепта?

4

Какой вкус у блюда печень с клюквой?

Какое назначение у блюда печень с клюквой, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее

Видео похожие на рецепт печень с клюквой


Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА РАЗНЫХ СТРАН. НОВОГОДНЯ КУХНЯ

Тартар из утиной грудки и фуа-гра с дымом

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печень с клюквой

    Плохо           Хорошо