Кулинарный рецепт

Гриль-салат

(29 отзывов)

Повар
Єлизавета Гриценко

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Люблю этот салат за то, что он быстро готовится и благодаря приправе ТМ FORESTER, получается невероятно вкусным! Угощайтесь, друзья!!!

Для приготовления рецепта гриль-салат необходимы эти ингредиенты

Баклажан	1 шт
Кабачок	1 шт
Лук красный	1/2 шт
Масло оливковое	7 ст. л.
Перец болгарский	1/4 шт
Перец черный (свежемолотый)	1/4 ч. л.
Помидор (большой)	1 шт
Приправа (ТМ FORESTER для овощей)	1 ч. л.
Соль	1/4 ч. л.
Тимьян (свежий)	2 веточ.
Цедра лимона (3 см)	2 ч. л.
Чеснок	1 зуб.

Змішати всі інгредієнти маринаду, крім приправи ТМ FORESTER. Поставити на слабкий вогонь і нудити 10 хвилин.
Зняти з вогню та додати приправу ТМ FORESTER, перемішати, накрити кришкою та залишити на 30 хвилин настоятися.
Овочі нарізати кружальцями 3 мм.
Обсмажити на грилі без олії.
На тарілку викласти помідори, змастити процідженим маринадом, зверху додати баклажани, потім знову маринад.
Далі цибулю і перець болгарський, завершити все кабачком та маринадом. Охолодити у холодильнику перед подачею протягом 1 години. Смачного!