Кулинарный рецепт

Сырники из творога и брынзы

(8 отзывов)

Повар
Інна Адаменко

Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Хочу предложить вариант соленых сырников. Я иногда готовлю с различными добавками, зеленью, вялеными томатами или ветчиной. Готовить будем в сотейнике Zepter без масла. А значит мы получим полезный и питательный завтрак.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырники из творога и брынзы необходимы эти ингредиенты

Брынза (слабосоленая)	200 г
Зелень (по вкусу и по желанию)	1 пуч.
Крахмал кукурузный (+ для панировки сырников)	4 ст. л.
Творог	200 г
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления сырники из творога и брынзы с фото и советами

У чашці змішати сир і натерту на дрібній тертці бринзу.
Додати крохмаль та яйце, перемішати. За бажанням можна додати подрібнену зелень.
Сотейник Zepter накрити кришкою, поставити на середній вогонь. Коли стрілка термоконтролера дійде до середини зеленого поля за шкалою Dry, можна починати готувати.
Викласти в сотейник сирники, обсмажити з одного боку. потім з іншого. Потім закрити кришку, зменшити вогонь до мінімуму, готувати доки стрілка термоконтролера дійде до середини зеленого поля, зняти сотейник з вогню і залишити на 5 хвилин.
Приємного апетиту!