Кулинарный рецепт

Творожное печенье с джемом

(9 отзывов)

Повар
Микита Матвєєнко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Всем отличного дня! Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшего печенья к чаю! Эти завитушки делаются из творожного теста, а к качестве начинки можете использовать любой джем или варенье, что есть у Вас дома. Получается невероятно мягкое и вкусное лакомство.

Смешать муку с солью и сахаром. Добавить творог, размягченное сливочное масло, сметану и желток. Замесить тесто.

Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см. Нарезать его на равные квадраты со стороной 6 см.

В каждом уголке квадрата сделать надрез по диагонали, не доходя до центра. В центр выложить по 1 чайной ложке джема. Уголки отогнуть у центру через один.

Выложить печенье на противень и выпекать их в духовке при 170°С 13 минут.

Достать из духовки, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта творожное печенье с джемом необходимы эти ингредиенты

Джем (любой)	1 стак.
Желток яичный	1 шт
Масло сливочное	200 г
Мука пшеничная	2 стак.
Сахар	1 ст. л.
Сахарная пудра (для украшения)	по вкусу
Сметана	2 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.
Творог	240 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо творожное печенье с джемом?

35 минут

На сколько порций рассчитано блюдо творожное печенье с джемом из рецепта?

Какой вкус у блюда творожное печенье с джемом?

Какое назначение у блюда творожное печенье с джемом, когда лучше его готовить?

Теги	выпечка десерт духовка завтрак обед печенье полдник праздник сладкое ужин чаепитие