Кулинарный рецепт

Грибничок

(8 отзывов)

Повар
Олександра Лотоцька

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Грибная запеканка.

Для приготовления рецепта грибничок необходимы эти ингредиенты

Крупа манная (для обсыпки)	1 ст. л.
Масло подсолнечное (для того, чтобы смазать форму)	2 ст. л.
Мука пшеничная	0.5 стак.
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сахар	0.5 ст. л.
Сливки	1 ст. л.
Сметана	200 г
Соль	1 ч. л.
Шампиньоны	600 г
Яйцо куриное	4-5 шт

Дрібно нарізаємо гриби. Насипаємо рівним шаром у форму, змащену олією та обсипану манкою.
Збиваємо яйця. Додаємо сіль, цукор, сметану, розпушувач та борошно. Збиваємо до однорідного стану.
Заливаємо гриби у формі заливкою, що вийшла. Запікаємо у духовці 35-40 хвилин.
Виймаємо форму з духовки. Якщо захочете спробувати гарячим – краще із густою сметаною.