Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Словацкое национальное блюдо "Капустница"
Кулинарный рецепт

Словацкое национальное блюдо "Капустница"

(46 отзывов)
Алла Адамчук
Повар
Алла Адамчук
Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Этот рецепт считается классикой национальной словацкой кухни.Постучите в любую дверь 24 декабря на Рождество, и вас пригласят за стол, в центре которого стоит супница или большая миска с капустницей. Есть рецепты, которые готовят и два дня.Я вас угощу щедрой, богатой капустницей. Заходите!

Подавать горячей!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



С наступающим Новым Годом!

Для приготовления рецепта словацкое национальное блюдо "капустница" необходимы эти ингредиенты


Бульон 750 мл
Грибы (белые) 50 г
Капуста квашеная 400 г
Картофель 200 г
Колбаса (копченая) 200 г
Лист лавровый 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Паприка сладкая 2 ст. л.
Перец душистый 5 шт
Перец черный (целый) 5 шт
Соль по вкусу
Чернослив 100 г
Шейка свиная (копченая) 200 г

Пошаговый рецепт приготовления словацкое национальное блюдо "капустница" с фото и советами

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Сушені гриби замочити у холодній воді на 2 години.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати.
    Копчене м'ясо нарізати на середні шматочки. Обсмажити на олії. Вогонь активний.
    Бажано готувати капустянку в каструлі з товстим дном.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Постійно заважаючи м'ясо з цибулею, додати солодку паприку.
    Акуратно, щоб паприка не пригоріла.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Влити бульйон та довести до кипіння.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Воду з грибів злити та гриби додати до бульйону.
    Додати кислу капусту, запашний та чорний перці.
    Акуратно перемішати. Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати до готовності капусти.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Ковбасу нарізати кільцями.
    Чорнослив на шматочки

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Ковбасу посмажити на сковороді кілька хвилин. Вогонь активний і, коли капуста буде готова, додати ковбасу до капусниці.

  • Словацька національна страва Капустниця - foodsyn.com

    Картоплю почистити і натерти на дрібній тертці.
    Додати в капустянку.
    Додати чорнослив. Довести до кипіння, зменшити вогонь та поварити 5 хвилин.
    Словацька Капустниця готова.

Алла Адамчук
Повар
Алла Адамчук
Україна, Луганськ
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Какой вкус у блюда словацкое национальное блюдо "капустница"?

  1. капустный
  2. копченый
  3. насыщенный
  4. острый

Какое назначение у блюда словацкое национальное блюдо "капустница", когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На обед
  4. На первое
  5. На праздничный стол
  6. Неожиданные гости
  7. Новый год
  8. Рождество
Теги горячее гости первое праздник

Видео похожие на рецепт словацкое национальное блюдо "капустница"

Kapustnica - traditional slovak soup. Капустница - традиционное первое блюдо в Словакии.

Как приготовить Cловацкий суп Капустница / Russian cooks Slovak soup

Попробовав хоть раз, захочется приготовить еще - КАПУСТНИЦА, чешский суп от Всегда Вкусно!

Словацкие галушки с брынзой. Slovak Halušky with Bryndza

СЛОВАЦКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ | Что едят в Словакии? 🇸🇰🍲 | всё о жизни в Словакии что нужно знать

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил словацкое национальное блюдо "капустница"

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Блюда из мяса / Горячие блюда с колбасными изделиями