Кулинарный рецепт

Торт с персиками

(1 отзывов)

Повар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Цветовая аура блюда

Нежный торт с персиками. Присутствуют и яблочки.

Замесить тесто из твердого творога, яиц и муки, изюма, яблок и корицы. Выложить в форму, запечь до образования корочки.
Приготовить крем из мягкого творога, йогурта, раздавленных персиков и одного пакетика желатина (приготовленого по рецепту - разведенного в кипятке и набухшего). Все хорошо взбить или в блендере, или в миксере.
Выложить крем и сверху украсить нарезанными персиками, залить половиной пакетика желатина, разведенного с горячим персиковым соком из банки. Я беру, как правило, консервированые в компоте персики, поэтому и развожу компотом.
Потом оставить в холодильнике на 3 часа для застывания.
Приятного вкушения!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта торт с персиками необходимы эти ингредиенты

Желатин	1.5 пач.
Изюм	1 шт
Йогурт (жидкий)	200 г
Корица	1 шт
Мука пшеничная	2 ст. л.
Персик (консервированные, я использую на глаз 4 -5 больших персиков из банки - консервированых в компоте, сама закрываю)	1/2 бан.
Творог	200 г
Творожная масса (Мягкий творог)	1 пач.
Яблоко	1 шт
Яйцо куриное	1 шт