Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Соус из шампиньонов "Дуксель"

(4 отзывов)
Антон Овсієнка
Повар
Антон Овсієнка
Україна, Одеса

Подходит к блюдам из яиц, птицы, жареному картофелю.

Грибы измельчить в блендере. Смешать масло сливочное и растительное и обжарить грибы на сильном огне, помешивая, 5 минут. Влить вино, потушить еще 4 минуты. Влить сливки, добавить соль, мускатный орех. Перемешать, дать закипеть и выключить.

Для приготовления рецепта соус из шампиньонов "дуксель" необходимы эти ингредиенты


Вино белое сухое 1 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Масло сливочное 1 ст. л.
Орех мускатный 1 шт
Сливки 4 ст. л.
Соль 1 шт
Шампиньоны 250 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус из шампиньонов "дуксель"?

30 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус из шампиньонов "дуксель" из рецепта?

3

Какой вкус у блюда соус из шампиньонов "дуксель"?

Какое назначение у блюда соус из шампиньонов "дуксель", когда лучше его готовить?

Теги обед соус ужин

Видео похожие на рецепт соус из шампиньонов "дуксель"


Это должен знать каждый повар. основы французской кухни Дюксель

Грибная паста ''Дюксель''.Попробуйте только один раз и вы всегда будете ее готовить.

Как приготовить БИФ ВЕЛЛИНГТОН

ГРИБ ТРЮФЕЛЬ. Как его едят во Франции, сколько стоит и как выбрать. Рецепты французского шеф-повара

Репа с дюкселем. Орекьетти с репяной ботвой. Запеченая репа с медом

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус из шампиньонов "дуксель"

    Плохо           Хорошо