Кулинарный рецепт

Простые и вкусные чебуреки

(11 отзывов)

Повар
Юлія Булах

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Как же у меня в семье любят чебуреки! Хочу предложить рецепт очень простых и вкусных чебуреков! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным и в его составе нет яиц.

Вот такие вкусные и простые чебуреки у нас получились! Угощайтесь

Рецепт: Простые и вкусные чебуреки food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта простые и вкусные чебуреки необходимы эти ингредиенты

Вода минеральная	500 мл
Лук репчатый (среднего размера)	3 шт
Масло растительное (+для жарки)	3 ст. л.
Мука пшеничная (+/-)	550 г
Перец черный	1 шт
Сахар	1 шт
Соль	1 шт
Фарш мясной	300 г

Пошаговый рецепт приготовления простые и вкусные чебуреки с фото и советами

Займемося тестом. Просіяти борошно, додати щіпку цукру та солі. Вливаємо мінеральну воду. Все ретельно перемішуємо та замішуємо тісто. Повинно вийде еластичне тісто та не липнути до рук. Накрити харчовою плівкою та відправити в холодильник на 20 хвилин.
У цей час робимо начинку. Додаємо у фарш нарізану цибулю, сіль, перець та олію. Все добре перемішуємо.
Відщипуємо від тесту шматочок і тонко розкочуємо. Потім на один бік кладемо фарш.
Накриваємо другою половинкою і защипуємо добре краї.
Налити олію в сковороду і розігріваємо її. Смажимо чебуреки з двох боків.
У мене вийшло більше великої каструлі. Приблизно 30шт.