Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рулет из филе индейки в глазури

(5 отзывов)
Григорій Андренко
Повар
Григорій Андренко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Филе индейки, скрученное в рулет и начиненное смесью сыра и зелени, блюдо легкое и очень праздничное. Чтобы рулет внутри получился еще и сочным, твердый сыр я смешал с творожным.

Для приготовления рецепта рулет из филе индейки в глазури необходимы эти ингредиенты


Горчица (у меня дижонская, но можно взять обычную столовую) 1 ч. л.
Индейка (филе с грудки) 2 шт
Кинза 1 пуч.
Масло оливковое 1 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Перец белый 1/2 ч. л.
Соль 1,5 ч. л.
Сыр твердый 50 г
Сыр творожный 50 г

Пошаговый рецепт приготовления рулет из филе индейки в глазури с фото и советами

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Твердий сир натерти на великій тертці.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Дрібно порізати кінзу.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Змішати обидва сири та кінзу.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Філе розгорнути…

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    …накрити харчовою плівкою і злегка відбити.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Посипати філе з внутрішньої сторони сіллю та перцем.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Викласти край начинку.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Згорнути рулет. В цьому випадку краще обв'язати: я не став, в результаті один рулет все-таки схуд.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Для глазурі змішати мед, олію та гірчицю, добре перемішати.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Рулети покласти у форму для запікання, полити глазур'ю, перевертаючи, щоб глазур обволокла їх зверху та знизу.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Накрити форму фольгою.

  • Рулет з філе індички в глазурі - foodsyn.com

    Запікати в духовці при 200 градусах 50 хвилин. На останньому етапі можна зняти фольгу і включити конвектор, щоб рулети трохи підрум'янилися.
    Подавати з картопляним пюре та солоними чи маринованими овочами.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо рулет из филе индейки в глазури?

70 минут

На сколько порций рассчитано блюдо рулет из филе индейки в глазури из рецепта?

2

Какой вкус у блюда рулет из филе индейки в глазури?

Какое назначение у блюда рулет из филе индейки в глазури, когда лучше его готовить?

Теги второе гости завтрак обед праздник ужин

Видео похожие на рецепт рулет из филе индейки в глазури


Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ КОПЧЕНОГО РУЛЕТА

Аппетитный РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ к семейному обеду или праздничному ужину. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рулет из филе индейки в глазури

    Плохо           Хорошо