Английский рисовый пудинг "Конде"

• 

  Рис промити, залити молоком, додати ванілін, довести до кипіння та варити на повільному вогні до готовності. Приблизно 40-50 хвилин.

• 

  До готового рису додати цукор, перемішати і залишити охолоджуватися.

• 

  Вершки збити до утворення м'якої пінки, додати поступово в рис, що охолонув, акуратно перемішуючи.

• 

  Персики порізати невеликими шматочками.

• 

  Повітряну, ніжну рисову масу викладаємо в креманки (келихи), чергуючи з персиками на свій розсуд.
  Пропонується такий пудинг подавати у теплому вигляді, але мені не сподобалося. Тому пропоную Вам поставити в холодильник на 30 хвилин, а потім подати до столу.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв