Кекс "Рождественские ароматы"

• 

  Перед замішуванням тіста необхідно натерти цедру апельсина, журавлину замочити в коньяку, мигдальні пелюстки перемолоти і з вичавлюємо сік.

• 

  Вершкове масло розтираємо з цукром, потім збиваємо доки масло не побіліє і стане пухнастим.
  Вбити яйце та ще раз збити міксером. Після чого додати цедру апельсина та вичавлений сік, добре збити.

• 

  Додати просіяне з розпушувачем борошно та спеції, добре перемішати. Вилити замочену журавлину та ще раз перемішати.

• 

  Тісто викласти у форму, змащену вершковим маслом, розрівняти. Форму з|із| тестом поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 25-30 хвилин|мінути| (готовність перевірити дерев'яною паличкою).
  Вийняти форму з готовим кексом із духовки та дати трохи охолонути у формі 10-15 хвилин.
  Поки кекс остигає приготувати сметанну глазур. Сметану, цукрову пудру та ванілін збити віночком.

• 

  Вийняти ароматний кекс із форми та перекласти на блюдо.

• 

  Полити ще теплий кекс сметанною глазур'ю та присипати какао-порошком. Хвилин через 5 обережно перекласти на чисту страву.
  Дати настоятися близько години.

• 

  Після чого можна розрізати кекс на порції та насолоджуватися ароматним смаковим букетом випічки за філіжанкою чаю в компанії сім'ї та близьких друзів!

• 

  Вітаю всіх з наступаючим Новим роком!
  Нехай приємні зустрічі в минулому році стануть гарною підмогою для міцної дружби в новому, нехай в роботі продовжаться хороші традиції року, що минає, і з'являться багатообіцяючі нововведення, нехай наступаючий Новий рік стане гідним продовженням минулого, тільки в 365 разів краще!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв