Ежедневные скидки до 70%, только у нас!

Локация: Колумбус
Магазин: не выбран

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.

Соус "Голландский"

Соус "Голландский"

Кулинарный рецепт

Соус "Голландский"

(16 отзывов)

Повар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

«Голландский» соус хорошо подойдёт к рыбе и к отварным овощам.

1. Наливаем воду в миску, добавляем желтки, соль, уксус (или сок лимона), перец.
2. Всё хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню, на средний огонь.
3. Постоянно помешивая, варим до загустения. Отдельно растапливаем сливочное масло.
4. Тонкой струйкой вливаем сливочное масло и снимаем с огня.

Подаём тёплым.

«Голландский» соус хорошо подойдёт к рыбе и к отварным овощам.

Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта соус "голландский" необходимы эти ингредиенты

Вода	50 мл
Желток яичный	4 шт
Масло сливочное	100 г
Перец черный	1 г
Соль	2 г
Уксус (9% или сок лимона)	5 мл

Сколько времени необходимо готовить блюдо соус "голландский"?

5 минут

На сколько порций рассчитано блюдо соус "голландский" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда соус "голландский"?

Какое назначение у блюда соус "голландский", когда лучше его готовить?

Теги	завтрак обед соус ужин

The best sauce for fish in 2 minutes | Recipes for lazy people

Лучший Голландский Соус. Тонкости приготовления правильного соуса. Мастер-Класс Шеф-повара Андрея.

Соус "Белое Вино"

С НИМ В МИЛЛИОН РАЗ ВКУСНЕЕ! 🍋 Лимонный соус 💖 ТАК ПРОСТО!

Отличное дополнение к яйцу пашот! Соус голландез!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил соус "голландский"

Написать отзыв

Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Соусы / Соус к рыбе