Кулинарный рецепт

Окрошка-смузи

(13 отзывов)

Повар
Євгенія Стерненко

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Изумительный рецепт освежающей окрошки. Готовится быстро - источник витаминов и минералов. Очень полезно и диетично! Такая окрошка будет в удовольствие вашим домочадцам на даче. За идею благодарю Венерочку-Венерик.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта окрошка-смузи необходимы эти ингредиенты

Йогурт	400 мл
Лед	1 шт
Огурец	1 шт
Перец чили (хлопьями или молотый)	1/4 ч. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Соль	1/2 ч. л.
Хлопья овсяные (цельнозерновые от "Мистраль")	5 ст. л.
Шпинат	1 пуч.
Яйцо куриное (вареное)	2 шт

Пошаговый рецепт приготовления окрошка-смузи с фото и советами

Для приготування беремо вівсяні пластівці цільнозернові від "Містраль".
Для приготування нам знадобляться варені круто яйця, шпинат та огірок. Овочі моїм.
У чашу блендера кладемо очищені яйця, нарізаний огірок, шпинат, додаємо сік лимона, перець чилі та сіль. Подрібнюємо блендером.
Додаємо вівсяні пластівці і ще раз подрібнюємо.
Додаємо холодний питний йогурт, у мене власного приготування. І ще раз все перемішуємо (подрібнюємо блендером).
Подаємо окрошку відразу, можете додати лід за бажанням.
Приємного апетиту!