Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Зимний борщ

(6 отзывов)
Марія Чубченка
Повар
Марія Чубченка
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Очень удобный вариант заготовки для борща на зиму, хотя придется осенью немного повозиться с приготовлением. За фото спасибо поваренку yuvl.

Все овощи почистить.
Капусту нашинковать соломкой, морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук и сладкий перец нарезать не очень мелко.
Все овощи смешать, добавить соль, сахар, растительное масло, уксус и рубленую зелень, тушить на небольшом огне 1 час, затем разложить по банкам и укутать.
Банки брать в зависимости от объема кастрюли, в которой варите борщ. Я на 3 -х литровую кастрюлю борща заготовки раскладываю в банки по 0. 5 литра.
Также эту заготовку можно использовать и просто как салат, тоже вкусно!
Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта зимний борщ необходимы эти ингредиенты


Зелень 1 шт
Капуста белокочанная 3 кг
Лук репчатый 1 кг
Масло растительное 400 г
Морковь 1 кг
Перец сладкий 0,5 кг
Сахар 250 г
Свекла 3 кг
Соль 3 ст. л.
Уксус 150 г

Какой вкус у блюда зимний борщ?

Какое назначение у блюда зимний борщ, когда лучше его готовить?

Теги заготовка обед первое салат

Видео похожие на рецепт зимний борщ


Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

Самые вкусные щи в вашей жизни - наваристые щи с груздями. Рецепт от шеф-повара Андрея Колодяжного

Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил зимний борщ

    Плохо           Хорошо