Кулинарный рецепт

Тарталетки "Жeлтые розы"

(41 отзывов)

Повар
Поліна Цимбалюк

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Так как я - большая сладкоежка, я решила представить на конкурс "Королева фуршета" сладкие тарталетки "Жeлтые розы". Почему жeлтые? - спросите Вы - ведь это символ разлуки... А вот и нет!!! Жeлтые розы - символ здоровья, тепла, солнца, благополучия, богатства и процветания! Чего я вам всем и желаю!!!!!

Для приготовления рецепта тарталетки "жeлтые розы" необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	150 г
Молоко сгущенное	100 г
Нектарин	1 шт
Сахар	1/3 стак.
Тесто слоеное бездрожжевое	150 г

Пошаговый рецепт приготовления тарталетки "жeлтые розы" с фото и советами

1. Листкове тісто дуже тонко розкотити.
2. Нарізати тісто на шматочки, змастити за допомогою пензлика розтопленим вершковим маслом (50 г) і посипати цукром.
3. Укласти шматочки тіста внахлест в силіконову форму, змащену олією.
Запекти в духовці при 180 гр. до золотистого кольору.
4. Готові тарталетки остудити та витягнути обережно з форми.
5. З вершкового масла (100 г) і вареного згущеного молока зробити крем.
6. Наповнити кремом тарталетки.
7. З часточок нектарину зробити "розочку" і вставити її в тарталетку в крем.
8. Також вчинити з рештою тарталеток!