Кулинарный рецепт

Нежные коржики

(37 отзывов)

Повар
Руслан Арсенюк

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Мммммммм!!! надкусываешь коржик, а он буквально тает во рту! Самый, по моему мнению лучший рецепт коржиков! Нашла его на просторах интернета. Советую всем, не пожалеете!

Для приготовления рецепта нежные коржики необходимы эти ингредиенты

Ванилин (по желанию)	1 пакет.
Масло сливочное (размягченное)	100 г
Молоко (комнатной температуры)	80 мл
Мука пшеничная (и еще немного для присыпки)	400 г
Разрыхлитель теста (10 граммов)	1 пакет.
Сахар	150 г
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления нежные коржики с фото и советами

Розм'якшене вершкове масло перемішуємо з цукром.
Потім додати молоко, яйце, розпушувач, ванілін (за бажанням). Трохи збити віночком.
Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Воно виходить м'яким та липким. Це легко виправити трохи присипавши муки. Але, не переборщіть!
Розгортаємо тісто в пласт, товщиною 5-6 мм. і вирізаємо формою наші коржики.
Далі можемо приступати до випікання. Для цього кладемо наші ще сирі коржики на лист. Наперед розігріти духовку на 180-200 градусів. І випікаємо хвилин 15. Як зарум'яняться значить готові. Головне не перетримати їх, інакше будуть твердими. Також можна випікати у диво пічці. Нууууууу... ось і вони! Ох! Яка ж смакота! Всім приємного чаювання!