Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Пшенная каша с мясом и овощами

(50 отзывов)
Олександр Черновецький
Повар
Олександр Черновецький
Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

В моей семье эту кашу прозвали "Плов от Тараса Бульбы", потому как мой старший сынуля, изучая произведения Н. В. Гоголя, выяснил большую любовь жителей Малороссии в старые времена к пшену.Каша получается вкусная и очень сочная (если так можно оценить кашу :-) ). Это мой авторский рецепт.Приготовлено в мультиварке VITEK VT-4211 W

Для приготовления рецепта пшенная каша с мясом и овощами необходимы эти ингредиенты


Кабачок (цуккини) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло оливковое 1 ст. л.
Морковь 1 шт
Мясо (можно говядину, курятину) 800 г
Перец сладкий 1 шт
Перец черный (молотый) по вкусу
Помидор 2 шт
Пшено (объёмом 250 мл) 1,5 стак.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления пшенная каша с мясом и овощами с фото и советами

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    М'ясо ріжемо шматочками.
    Вибираємо режим "Гасіння", вливаємо 1 ст. л. рослинної олії, викладаємо м'ясо, перчимо. Закриваємо кришкою і гасимо, періодично перемішуючи.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Тим часом очищаємо цибулю і ріжемо її. Додаємо в чашу мультиварки. Перемішуємо.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Моркву очищаємо, нарізаємо великою соломкою чи кружальцями, як вам подобається. Додаємо в чашу мультиварки та продовжуємо гасіння.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Поки тушкується м'ясо, ми ріжемо перець солодкий соломкою, цукіні півкільцями.
    Моє помідори.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Пшоно ретельно промиваємо під проточною водою. Як любила примовляти моя бабуся: "у семи водах", інакше відчуватиметься специфічний присмак.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Після закінчення процесу гасіння м'яса.
    Викладаємо в чашу мультиварки кабачки, ..

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    .. перець солодкий

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    А поверх кладемо пшоно.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Солимо нашу кашу і вливаємо теплу воду (з чайника) на 2 пальці нижче рівня в чаші мультиварки. Поверх пшона викладаємо шматочками помідори

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Виставляємо режим "Каша" і варимо її 30 хвилин. На жаль, у мультиварці на цій програмі виставляється одна година. Тому довелося цей процес відстежувати наживо.

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Отримуємо ось таке яскраве і смачне блюдо :-)

  • Пшоняна каша з м'ясом та овочами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Какой вкус у блюда пшенная каша с мясом и овощами?

Какое назначение у блюда пшенная каша с мясом и овощами, когда лучше его готовить?

Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт пшенная каша с мясом и овощами


THREE RECIPES for those who are VERY BUSY! How to cook dinner in the MULTICOOKER

🍲 Готовим ПЛОВ ИЗ ПШЕНА с куриным филе — простой рецепт, вкусная и полезная пшенная каша с мясом!

ПШЕННАЯ КАША без горечи 100%. Как приготовить самую вкусную и ароматную кашу. Каша как десерт.

Незабываемая пшённая каша с овощами

КУЛЕШ Старинный Супчик на Каждый день никогда не остается. А-ля КУЛЕШ мой вариант

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил пшенная каша с мясом и овощами

    Плохо           Хорошо