Кулинарный рецепт

Помидоры с вишневыми листьями

Name: Помидоры с вишневыми листьями
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 1 л; Лист вишневый 5 шт; Помидор 2-2,5 кг; Сахар 1 стак.; Соль 50 г; Уксус 50-100 г

(3 отзывов)

Повар
Софія Буняченко

Україна, Івано-Франківськ

Цветовая аура блюда

Очень вкусные с пряным ароматом получаются помидорки.

Отберите спелые помидоры, вымойте их и наколите вилкой со стороны плодоножек.
Уложите плоды в банки (я беру обычно банки 1 - 1,5 л) вместе с вишневыми веточками.

Чтобы ваше соленье выглядело более привлекательно, расположите веточки вертикально по стенке банки, прижимая их томатами.

Приготовьте заливку: на 1 литр воды - 50 г. соли, 1 стакан сахара или меда (я беру сахар), и 50-100г уксуса, довести до кипения.

Затем трижды залейте помидоры кипящей заливкой и закатайте банки.

Просто и вкусно! Приятного всем аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта помидоры с вишневыми листьями необходимы эти ингредиенты

Вода	1 л
Лист вишневый (с ветками 5 шт. веточек с вишневыми листьями длиной около 10 см на 1 банку)	5 шт
Помидор	2-2,5 кг
Сахар (или мед)	1 стак.
Соль	50 г
Уксус (столовый 9%)	50-100 г