Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Фаршированные перцы

(19 отзывов)
Олександра Лотоцька
Повар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Захотелось чего-нибудь быстрого, не хлопотного и вкусного, что и получилось. Порции - из расчета 2 перчика на человека. Наверное, стоило бы расписать все по шагам, но процесс не запечатлен.

Варим до полуготовности рис. Перцы моем, вырезаем серединку и все внутренности. Заливаем их кипятком на 10 минут.

Обжариваем на сковородке лук, морковку. Добавляем все это дело в фарш и рис, присыпаем приправками по вкусу. Начиняем смесью уже подостывшие перцы.

Смешиваем в отдельной посудине воду, томатную пасту и сметану, добавляем чайную ложку сахара и приправки.

Дно кастрюли выкладываем капустными листами (чтобы не пригорели перцы). Расставляем перчики дырочкой вверх и заливаем их полученной водичкой, ставим на огонь. Как только мы видим, что вода вот-вот закипит - делаем огонь поменьше, прикрываем крышкой и варим до готовности.

Для приготовления рецепта фаршированные перцы необходимы эти ингредиенты


Капуста белокочанная (листья для дна) 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский (среднего размера) 8 шт
Рис (пропаренный) 150 г
Сахар 1 ч. л.
Сметана (густая) 3 ст. л.
Специи (соль, приправа для мяса или вегетту, по вкусу) 1 шт
Томатная паста 70 г
Фарш мясной (смешанный, свинина и говядина) 350 г

Сколько времени необходимо готовить блюдо фаршированные перцы?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо фаршированные перцы из рецепта?

4

Какой вкус у блюда фаршированные перцы?

Какое назначение у блюда фаршированные перцы, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт фаршированные перцы


Блюда из фарша - Готовим вместе - Интер

Такое Блюдо ИЗ ФАРША должен попробовать каждый! ВКУСНОТА ИЗ ФАРША!

Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов

Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.

4 вкусных блюда из куриного фарша, которые есть смысл приготовить. Рецепты от Всегда Вкусно!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил фаршированные перцы

    Плохо           Хорошо