Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Лосось, запечённый в фольге с овощами

(59 отзывов)
Ольга Навальна
Повар
Ольга Навальна
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

По этому рецепту можно приготовить не только лосось, а любую некостлявую рыбу.Идеальный вариант для пикника. Рыба получается сочной, вкусной, не требует гарнира.



Для приготовления рецепта лосось, запечённый в фольге с овощами необходимы эти ингредиенты


Лосось (кета, форель, сёмга) 400 г
Лук зеленый (стебель) 4 шт
Масло сливочное 2 ст. л.
Морковь 1 шт
Петрушка 1 шт
Приправа (смесь перцев свежемолотая) 1 шт
Сельдерей черешковый (стебель) 1 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) 4 ст. л.
Укроп 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Эстрагон 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления лосось, запечённый в фольге с овощами с фото и советами

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Для приготування цього рецепту нам знадобиться соєвий соус ТМ Kikkoman.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Рибу чистимо, ріжемо на стейки або шматки філе.
    Заливаємо соєвим соусом ТМ Kikkoman та залишаємо маринуватися на 30 хвилин.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Моркву чистимо, нарізаємо тонкими кільцями. Черешковий селера також ріжемо тонкими смужками.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Дрібно ріжемо зелену цибулю, часник та зелень.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Беремо м'яке (розтанув) вершкове масло, додаємо порізані цибулю, часник, зелень, естрагон і свіжомелену суміш перців.
    Перемішуємо.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Фольгу складаємо вдвічі, кладемо мариновані шматки лосося (орієнтовно по 2 шматки філе на порцію або по одному стейку).
    Змащуємо зверху "зеленим" маслом.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Зверху кладемо кружки моркви та селери.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Загортаємо рибу у фольгу "конвертом".
    Запікаємо на ґратах мангалу близько 20 хвилин.
    Також можна запекти в духовці на решітці за 220 градусів 25 хвилин.

  • Лосось, запечений у фользі з овочами - foodsyn.com

    Подаємо рибу з овочами у гарячій фользі, посипавши дрібнорубаною зеленню.
    Приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо лосось, запечённый в фольге с овощами?

50 минут

На сколько порций рассчитано блюдо лосось, запечённый в фольге с овощами из рецепта?

2

Какой вкус у блюда лосось, запечённый в фольге с овощами?

Какое назначение у блюда лосось, запечённый в фольге с овощами, когда лучше его готовить?

Теги второе обед пикник ужин

Видео похожие на рецепт лосось, запечённый в фольге с овощами


РЫБА - СЁМГА ЗАПЕЧЁННАЯ в ФОЛЬГЕ с ОВОЩАМИ на МАНГАЛЕ

СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА⁣⁣ / Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks, baked

Как готовить лосось. Готовим в духовке. Вкусное блюдо. Просто и вкусно. Простой рецепт.

Best Creamy Lemon Garlic Salmon Recipe

5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил лосось, запечённый в фольге с овощами

    Плохо           Хорошо