Кулинарный рецепт

Конфеты "Любимые"

(26 отзывов)

Повар
Катерина Мураховська

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Эти конфеты в нашей семье уже давно любимые! Рецепт нашла пару лет назад на просторах интернета. Пересмотрев другие рецепты конфет я такого не нашла, поэтому решила выложить. Строго не судите, это мой дебют) Кстати, манка в конфетах совсем не чувствуется!

Для приготовления рецепта конфеты "любимые" необходимы эти ингредиенты

Крупа манная	6 ст. л.
Масло сливочное	140 г
Молоко	500 мл
Сахар	200 г
Стружка кокосовая	250 г
Шоколад молочный (Для покрытия конфет)	150 г

Пошаговый рецепт приготовления конфеты "любимые" с фото и советами

Молоко доводимо до кипіння.
У цей час відміряємо потрібну кількість цукру та манної крупи. У кипляче молоко висипаємо цукор. Можна за бажанням додати ваніль. Помішуючи, висипаємо манку. Доводимо до кипіння. За кілька хвилин крупа буде готова.
Кидаємо олію і перемішуємо. Наступною в каструлю вирушає кокосова стружка.
Перемішуємо... І залишаємо остигати.
З охолодженої суміші скачуємо кульки і ставимо в морозилку на пару хвилин.
На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтоплюємо шоколад і поливаємо їм наші кульки-цукерки. Шоколаду може знадобитися більше чи менше.
Зверху цукерки можна посипати кокосовою стружкою. Готові вироби поставити в холодильник на кілька хвилин. Смачного!