Кулинарный рецепт

Курица-гриль в микроволновке

(8 отзывов)

Повар
Ярослава Чубченка

Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Люблю рецепт этой курочки! Готовится очень быстро, получается ароматная и очень вкусная! Надеюсь, мой рецепт пригодится не только тем, у кого есть микроволновка с функцией "Гриль", но и просто для приготовления курочки в духовке!

Для приготовления рецепта курица-гриль в микроволновке необходимы эти ингредиенты

Кефир	2 ст. л.
Курица	1 шт
Лимон (сок)	0,5 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Приправа (для гриля и для курицы)	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Чеснок	3 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления курица-гриль в микроволновке с фото и советами

Розморожуємо курку, ретельно її миємо. Натираємо сіллю. Цей рецепт розрахований приблизно на 1,5 кг курки.
Готуємо маринад.
Змішуємо приправи, олію, лимонний сік, видавлений через часнику часник, кефір.
Ретельно змащуємо маринадом курочку та залишаємо в холодному місці мінімум на півгодини.
Промариновану курку викладаємо на решітку в мікрохвильовій печі і ставимо на режим "Мікрохвилі" на максимальну потужність на 10 хвилин. У мене потужність мікрохвильової печі 800 Вт.
Під ґрати ставимо тарілку, щоб туди при приготуванні стікав жир.
Потім наливаємо 1/3 склянки води, ставимо на тарілку і вмикаємо режим "Комбі-2" на 9-12 хвилин, залежно від потужності Вашої печі, ваги курки та бажаної скоринки на курці.
Перевертаємо курочку і підсмажуємо на цьому режимі 9-12 хвилин з іншого боку.
Доготуємо при режимі "Мікрохвилі" ще 1-2 хвилини.
Смачна, ароматна курочка готова!
Милості просимо до столу!