Кулинарный рецепт

Печенье "Союзное"

(132 отзывов)

Повар
Ольга Алещенко

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье.

У меня вышло 1 кг 200 г печенья.
Можно залить печенье расплавленным шоколадом (я сначала так и сделала), но у меня шоколад взялся комочками и почти весь скатился с печенья. Пришлось спасать положение пудрой.
Можно часть теста подкрасить пищевыми красителями (сок свеклы, куркума, какао).
Можно вместо повидла взять вареную сгущенку.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печенье "союзное" необходимы эти ингредиенты

Маргарин	200 г
Мука пшеничная	320 г
Повидло (густое)	4 ст. л.
Сахар	200 г
Сахарная пудра	2 ст. л.
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления печенье "союзное" с фото и советами

Цукор та яйця збити в густу піну, додати розм'якшений маргарин.
Додати борошно, добре перемішати.
Викласти на лист і тонко розмазати ножем.
Випікати в гарячій духовці за температури 220-240 градусів 10-12 хвилин.
Не пересушіть!
Готові пласти (їх треба випекти 4-6) змастити повидлом та склеїти.
На склеєні пласти поставити гніт на 30-40 хвилин.
Гне зняти і посипати печиво цукровою пудрою.
Розрізати на однакові за розміром порції.