Торт "Дом с озером"

• 

  Торт МЕДОВИК
  інгредієнти для тіста:
  - 100 г вершкового масла
  - 100 г цукру
  - 2 великі або 3 маленькі яйця
  - 1 склянка меду
  - 1 чайна ложка соди
  - 2.5 склянки борошна
  Крем:
  - 500 мл сметани 27%
  - 300 мл вершків 35%
  - 1/2 склянки цукру
  Обідок знімної форми 26 см.
  5-6 листів пекарського паперу.
  Приготування:
  Змішати мед, цукор, соду, яйця та олію і поставити на парову баню (заважати постійно, стежити, щоб яйця не зварилися) до повного розчинення цукру та олії та утворення однорідної маси.
  Додати борошно. Добре розмішати ложкою.
  Дати охолонути. Накрити харчовою плівкою та помістити на 12 годин у холодильник.
  Вийнявши з холодильника, дати постояти за кімнатної температури 3-4 години.
  Тісто виходить рідке.
  На лист, застелений пекарським папером, помістити обідок від роз'ємної форми, викласти в нього 2 повних столових ложок тіста і розмазати його по паперу. Можна трохи змастити її вершковим маслом.
  Випікати корж у прогрітій духовці при 180 * С 7-10 хвилин (все залежить від вашої духовки) до золотисто-коричневого кольору.
  Підрізати готовий корж ножем по колу. Зняти разом із папером і покласти його остигати.
  Таку саму процедуру повторити з іншими коржами.
  В оригіналі виходить 5 коржів.
  Крем:
  - Збити сметану із цукром. Вершки збити окремо. Поєднати все разом.

• 

  Торту треба дати просочитися.
  Зверху покрити торт олійним кремом.
  Крем під мастику (крем може не весь знадобитися)
  - 200 гр вершкового масла
  - 200 гр молока, що згущує
  Збити масло кімнатної температури міксером до білого, не припиняючи збивати, додавати згущене молоко. І поставити в холодильник, щоб крем застиг
  

• 

  Замісити мастику.
  Рецепт
  100 г маршмеллоу 1 ст. л. вершкового масла|мастила| поставити в свч на 30 сек., потім поступово додавати 250 гр цукрової пудри і вимішувати масу до стану відлипання від рук.
  Покласти готову масу в холодильник на кілька годин.
  Дістати з холодильника та ще раз розім'яти до кімнатної температури. Працюючи з мастикою, посипайте стіл та руки крохмалем.
  Покрити торт мастикою

• 

  Робимо віконця для дому. У шприц поміщаємо шматочок мастики білого кольору і розігріваємо або в мікрохвильовій печі, або в окропі.
  Видавлюємо по периметру віконця білу лінію. І з'єднуємо деталі.

• 

  Я віддаю перевагу окропу

• 

  Зробили віконця і даємо їм підсохнути

• Приступаємо до даху. Вирізаємо смужки однакового розміру та робимо імітацію черепиці інструментом.

• 

  Плунжером робимо квіточки

• 

  Бруківку я описувала, як робити, в торті "Басейн"
  http: /763 54/

• 

  Укладаємо бруківку та газон з кокосової стружки.
  Викладаємо озеро з каміння та поміщаємо мастику блакитного кольору в глибину озера.
  Зверхувикладаємо деко-гель і виходить ефект води.

• 

  Кріпимо віконця за допомогою води та меду.

• 

  Ставимо двері та петлі.

• 

  Робимо ганок

• 

  Ось такий будиночок і озерце в нас вийшли.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв