Кролик в белом вине и горчице

• 

  Кролика вимийте, обсушіть паперовими рушниками, наріжте порційними шматками і намажте гірчицею.

• 

  Дрібно наріжте цибулю та часник.

• 

  Моркву наріжте кружальцями.

• 

  Бекон наріжте тонкими смужками.

• 

  Розігрійте оливкову олію в глибокому сотейнику і обсмажте кролика до впевненої рум'яної скоринки. Викладіть.

• 

  Покладіть у сотейник овочі та бекон, обсмажуйте помішуючи близько 5 хвилин.

• 

  Додайте заправку Maggi для розсольника, цукор та лавровий лист, перемішайте.

• 

  Покладіть кролика і сік, що виділився.

• 

  Влийте вино і близько 200 мл води, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 1,5 години.

• 

  Подавайте кролика з локшиною, рисом чи картоплею.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв