Творожные кольца с повидлом

• 

  У чашу міксера додати яйця, щіпку солі, цукор і збити в пишну масу.
  

• 

  Додати до яєць розм'якшене вершкове масло, ванілін, протертий через сито сир, перемішати.

• 

  Борошно просіяти з розпушувачем. Потім 400 г борошна додати в сирну масу, замісити тісто, якщо тісто провчиться липке, потроху додавати ще борошно до отримання потрібної консистенції.

• 

  Скачати тісто в кулю, сформувати диск, загорнути у харчову плівку та прибрати в холодильник мінімум на 1 годину.
  

• 

  Деко застелити пергаментом, злегка змастити олією.
  Охолоджене тісто викласти на присипану борошном поверхню і розкотити в пласт товщиною 1 см. Вирізати з тіста кола діаметром 7 см. З половини кружків вирізати кружки меншого діаметра. З'єднати обидва кружки і викласти на деко.

• 

  До центру кожного гуртка викласти повидло. У мене термостійке журавлинне повидло. Випікати протягом 30-35 хв у розігрітій до 180 градусів духовки.
  

• 

  За бажання кільця прикрасити до смаку. Я прикрасила цукровою глазур'ю та посипанням від Dr. Oetker.
  Приємного чаювання!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв