Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Колыбелька для малютки из айсинга

(98 отзывов)
Назар Галущенка
Повар
Назар Галущенка
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Колыбелька из айсинга - это эффектное изысканное украшение для торта. Это могут быть Крестины малютки или когда Вы празднуете первый годик рождения. Сделать такую колыбель не так уж трудно, а даже очень интересно. Украсить можно по-всякому: сделать больше или меньше размером, пустить другой узор по бокам и т. д., но в результате всe равно получится красивое, неповторимое и только Ваше единственное изделие. Такую колыбельку можно сделать заранее и хранить длительное время в пластиковой коробочке, поставив подальше и повыше, чтобы случайно не задеть, т. к. все изделия из айсинга очень хрупкие. Колыбельку можно сделать также как подарок своим близким или знакомым, которые Вас пригласили на свой семейный детский праздник. Вы увидите восхищенные взгляды гостей, т. к. такую игрушку не купить в магазине, а только можно сделать своими руками. Если Вы решили не печь домашний торт, а купить в магазине, в таком случае колыбельку можно поставить и на покупной торт. Хорошо также вылепить спящего малютку из мастики и, даже, из пресного теста, "одеть" чепчик на головку, положить в колыбельку, укрыв мастичным одеялком или тонко раскатанным кусочком теста, придав соответствующую форму. Хозяюшки, у которых нет навыков по работе с мастикой, делайте из пресного теста и самого пупсика, включив свою фантазию. Такая работа будет интересна, если лепкой вы будете заниматься вместе с Вашими детьми.

Как я это делала: рецепт айсинга указан в самой маленькой пропорции. У меня ушло 4 таких.
1 -ое, отделяем белок от желтка и осторожно взбиваем венчиком, постепенно подсыпая просеянную сахарную пудру, пока она не примет белую однородную массу с не очень выраженными пиками. Можно взбивать и миксером, но только на самых минимальных оборотах, чтобы масса не насыщалась воздухом, который не даст тонкой линии при нанесении рисунка. Так что наберитесь терпения в этом процессе. Готовую глазурь необходимо укрыть плeнкой или, даже, двойной, сверху положить влажное полотенце, это убережeт нашу глазурь от высыхания в процессе работы. Глазурь в корнетик наполняем до половины, так она лучше отсаживается на рисунок. По мере расходования наполняем вновь. Когда у меня остаeтся какое-то количество лишней глазури, я уже сама от руки рисую какие-то маленькие узоры на шаблоне (у меня бабочка видна на фото) и использую таким образом все остатки. Они всегда пригодятся в будущем для украшения тортов или кексов. Сама работа с рисунками айсингом много времени не занимает - всего около 30 минут. Сушка изделий - это то, на что уходят сутки.. И если даже хорошо просушится та или иная часть, а какая-нибудь может повредиться при снятии уже готового рисунка с айсингом и при этом не очень приятным факте приходится повторять всe заново - вот это самое главное, что необходимо иметь ввиду, если Вы пожелаете делать Колыбельку или какое другое объeмное изделие к определeнному сроку, то лучше этой работой заняться за неделю до торжества, чтобы иметь запас времени на случай поломки деталек. Конечно, здорово, если всe сразу получится как следует.
Если вам понравится идея сделать такую колыбельку, то огромное спасибо и также я приму любую критику с огромной благодарностью. Сама я взяла данную идею из интернета с кулинарного сайта от ANULA. И очень благодарна ей, что она поделилась с нами.

Для приготовления рецепта колыбелька для малютки из айсинга необходимы эти ингредиенты


Сахарная пудра (просеянная) 1 стак.
Сок лимонный (несколько капель) 1 шт
Яйцо куриное (среднего размера) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления колыбелька для малютки из айсинга с фото и советами

  • Колиска для малютки з айсингу - foodsyn.com

    Намалювати шаблон для спинки. Нам знадобиться 1 малюнок для спинки та 1 малюнок для передньої частини колиски. Прямокутних шаблонів необхідно 3 – один для основи колиски і два – це боки. Далі поверх шаблону накладаємо твердий прозорий пластиковий файл, щоб ваш малюнок під ним добре переглядався, наповнюємо айсинг конверт або корнетик з найменшим отвором, щоб глазур виходила чітко по контуру малюнків тонкою лінією, приблизно, за принципом перекладної картинки з нашого дитинства. Боки малюємо айсингом на 1 см коротше від основи. Після того, як Ви обвели глазур'ю всі Ваші шаблони (прямокутних, повторюся, має бути 3), залишаємо сушити наші малюнки близько 24 годин. Я вважаю, що більше сушаться наші вироби, тим краще. Після просушування дуже обережно знімаємо з файлу і приступаємо за допомогою того ж айсингу склеювати наші частини колиски поетапно.

  • Колиска для малютки з айсингу - foodsyn.com

    Спочатку обережно беремо задню спинку, наносимо айсинг пензликом і прикріплюємо нижню основу під кутом 90 градусів. Зафіксувати цей крок можна підставивши чисті поролонові сухі губки, які використовуємо для миття посуду. Наша спинка і основа також повинні сохнути близько 3-4-х годин у такому положенні. На малюнку у мене спинка та основа вже висохли. Таким же способом далі продовжуємо приклеювати і інші частини колиски. Це спочатку один бік, потім головну спинку, далі – другий бік та бічні шторки, в останню чергу. Робота рухається так: клеїмо, фіксуємо, сушимо і т. д., поки з усіх частин не вийде колиска. Колиску прикрашаєте на власний розсуд, якщо Ви робили для дівчинки, в цьому випадку, прикраси повинні бути рожевого кольору, якщо для хлопчика - то голубенькі.

  • Колиска для малютки з айсингу - foodsyn.com

    Колиска в готовому вигляді. У мене розмір був взятий 10 см у довжину, задня висока спинка – 8 см і передня у ніжках – 5 см.

Сколько времени необходимо готовить блюдо колыбелька для малютки из айсинга?

30 минут

Какой вкус у блюда колыбелька для малютки из айсинга?

Какое назначение у блюда колыбелька для малютки из айсинга, когда лучше его готовить?

Теги десерт праздник украшение

Видео похожие на рецепт колыбелька для малютки из айсинга


УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ 5 СУПЕР ИДЕЙ! Украшение Тортов для Девушек от 1 до 100

Эти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.

5 Рецептов ДОМАШНЕГО ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Очень ПРОСТО и ВКУСНО!

Торт для ребёнка. Единорог 🦄

Торт Пчелки. Самый лучший торт на Детский День Рождения!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил колыбелька для малютки из айсинга

    Плохо           Хорошо