Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Баклажаны с куриным филе "УДачное"

(78 отзывов)
Лариса Веременко
Повар
Лариса Веременко
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Не сомневайтесь, название написано правильно. Несколько лет назад я пробовала это блюдо, как фирменное, в ресторане "Дача" в пригороде Владивостока, конечно, рецепт маринада досконально мне неизвестен, но то, что я сделала сама, меня вполне удовлетворило.



Для приготовления рецепта баклажаны с куриным филе "удачное" необходимы эти ингредиенты


Баклажан 1 шт
Лимон (сок) 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) 1 ч. л.
Перец белый (молотый) 1 шт
Перец черный (молотый) 1 шт
Соевый соус 50 мл
Соль (поваренная) 1 шт
Филе куриное (грудки) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления баклажаны с куриным филе "удачное" с фото и советами

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Для приготування цієї страви нам знадобиться баклажан і куряче філе (грудка).

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Для маринаду грудки знадобиться: соєвий соус, лимонний сік, мед, оливкова олія, мелена солодка паприка, перець мелений чорний та білий.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Змішуємо всі ці інгредієнти для маринаду.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Грудку нарізаємо навскоси шматочками товщиною близько 1 см.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Заливаємо грудку маринадом і залишаємо маринуватися на 1 годину.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Баклажан також нарізаємо кільцями завтовшки 1 см, пересипаємо сіллю і залишаємо на 40 хвилин.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Баклажан промиваємо, промокаємо серветкою від вологи.
    Беремо дерев'яну шпажку (шампур) і на неї по черзі нанизуємо кільця баклажана та куряче філе.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Беремо фольгу, укладаємо на неї наш шампур. Якщо ви готуєте на природі, то раджу робити подвійний шар фольги.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Замотуємо шампур, як цукерку, у фольгу.
    Якщо ви готуєте вдома, то для приготування при 200 градусах у духовці знадобиться 30-40 хвилин.
    На природі можна готувати як у вугіллі, так і на решітці мангалу. Для цього потрібно 20 хвилин.

  • Баклажани з курячим філе Удачне - foodsyn.com

    Наше "Вдале" блюдо готове.

Сколько времени необходимо готовить блюдо баклажаны с куриным филе "удачное"?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо баклажаны с куриным филе "удачное" из рецепта?

1

Какой вкус у блюда баклажаны с куриным филе "удачное"?

Какое назначение у блюда баклажаны с куриным филе "удачное", когда лучше его готовить?

Теги обед природа

Видео похожие на рецепт баклажаны с куриным филе "удачное"


Узнала в ресторане! Это самые вкусные куриные бедра, которые я когда-либо ела! Ужин быстро и просто

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 16. Еда за копейки.

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

За уши не оттащишь, так ВКУСНО! ОЧЕНЬ ПРОСТО! Курица с Грибами

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил баклажаны с куриным филе "удачное"

    Плохо           Хорошо