Кулинарный рецепт

Печеночный торт "Все по три"

(14 отзывов)

Повар
Інна Бабученка

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Этим тортом угостила меня сестра, после чего я испытала неописуемый восторг и сразу же взяла рецепт! Название торта от количества ингридиентов, которых по три, что очень легко запоминается!Впервые приготовила его на свой день рождения, и так же последовал успех! Все восхищались тем, что торт буквально "тает на губах" и стали просить рецепт. С тех пор печеночный тортик стал одним из постоянных украшений нашего праздничного стола-его любят и взрослые и дети! Вкусное, нежное, ароматное и очень выигрышное блюдо, с приготовлением которого справится любой начинающий кулинар!

Рецепт торта прост. Пропускаем через мясорубку печень. В печеночную массу добавляем продавленный через чеснокодавку чеснок, добавляем три яйца, три ст л. муки, три ст л. майонеза, соль, перец-взбиваем миксером. Выпекаем на сковороде с обеих сторон печеночные блинчики.
Тем временем натираем на мелкой тетке морковь, пассируем на сковороде, даем остыть и по остывании добавляем майонез, смешиваем.
После того как блинчики готовы-смазывем каждый корж морковной смесью, сверху и по бокам-тоже, украшаем.
Наш торт готов! Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печеночный торт "все по три" необходимы эти ингредиенты

Майонез (Я делаю домашний)	400 г
Морковь (Большие)	2 шт
Мука пшеничная	3 ст. л.
Перец черный (По вкусу,молотый)	1 ч. л.
Печень говяжья	500 г
Соль (По вкусу)	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Яйцо куриное	3 шт