Кулинарный рецепт

Караул--молоки

(48 отзывов)

Повар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Это продолжение истории с двумя карпами 10 кг и двумя тазиками - один с икрой, а второй - с молоками. Самое интересное, что сын не любит молоки, а тут он даже не догадался и умял за обе щеки.

Для приготовления рецепта караул--молоки необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	2-3 шт
Масло растительное	1 шт
Молоки рыбные (карпа)	600 г
Перец белый	1 шт
Соль	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления караул--молоки с фото и советами

Молоко помити, обсушити паперовим рушником.
Сковорідку з олією розігріти.
Швидко обсмажити молоко на великому вогні, заважаючи вилкою і розбиваючи їх на шматочки.
Викласти на допоміжну страву.
Цибулю нарізати кубиками і обсмажити до золотистого кольору.
Додати майже готові молоки. Перемішати, посолити, добре поперчити, потримати на великому вогні, постійно помішуючи, пару хвилин.
Оп-ля! Готово.
Вийшло просто надзвичайно смачно.