Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Свиная лопатка на гриле целиком

(0 отзывов)
Кіра Євтушенко
Повар
Кіра Євтушенко
Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

В этом рецепте на гриле будет приготовлена свиная лопатка весом 4,2 килограмма. Поскольку сделать это непросто, будет использоваться специальная техника "вертикальной прожарки", как раз и придуманная для приготовления больших кусков мяса с костью в середине: рульки, лопатки, голяшек и даже окорока.

Для приготовления рецепта свиная лопатка на гриле целиком необходимы эти ингредиенты


Масло сливочное 2 ст. л.
Паприка сладкая 1 ч. л.
Пиво светлое 200 мл
Порошок чесночный 1 ч. л.
Свинина 4 кг
Соус (В рецепте использован соус сальса, можно брать любой на выбор) 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления свиная лопатка на гриле целиком с фото и советами

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Розтопити у сотейнику вершкове масло. Висипати сухий часник, потім додати пиво. Після закипання соусу влити пиво, додати паприку та соус. Розмішати та довести до кипіння.

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Дати соусу охолонути і прошприцювати їм весь шматок м'яса.

  • Свиняча лопатка на грилі цілком - foodsyn.com

    Викласти на гриль таким чином, щоб кістка була перпендикулярна до ґрат. Смажити на слабкому вогні 2-2,5 години з одного боку до потемніння кістки зверху. Потім перевернути і досмажити ще 1,5 – 2 години з іншого боку.

Сколько времени необходимо готовить блюдо свиная лопатка на гриле целиком?

360 минут

На сколько порций рассчитано блюдо свиная лопатка на гриле целиком из рецепта?

10

Какой вкус у блюда свиная лопатка на гриле целиком?

Какое назначение у блюда свиная лопатка на гриле целиком, когда лучше его готовить?

Теги горячее гриль

Видео похожие на рецепт свиная лопатка на гриле целиком


Мясо по-французски в гриле. Мясо запеченное с сыром. Свиная шея под сырной шапкой.

Буженина на гриле (рецепт для угольного гриля)

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Сунь мясо в духовку и наслаждайся!

Рецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил свиная лопатка на гриле целиком

    Плохо           Хорошо