Кулинарный рецепт

Сырное печенье "Универсальное"

(15 отзывов)

Повар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Универсальное печенье - как основа для намазок. бутербродов. как сладких так и не сладких. вместо хлеба. Ну и как очень вкусное сырное печенье. Делается очень быстро и быстро съедается, идеально для пикника! Пробуем?

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта сырное печенье "универсальное" необходимы эти ингредиенты

Горчица (с горкой,дижонская или баварская)	1 ч. л.
Желток яичный (сырой и крупный)	1 шт
Мука пшеничная (для подсыпания)	по вкусу
Розмарин (листочки от небольшой веточки)	1 шт
Сыр полутвердый (ТМ "Хохланд" Грюнландер)	200 г
Тесто слоеное дрожжевое	200 г

Пошаговый рецепт приготовления сырное печенье "универсальное" с фото и советами

Сир натерти на дрібній тертці.
Тісто розморозити і розкотити не дуже тонко.
Викласти сир на тісто рівним шаром.
Змішати жовток із гірчицею.
Вилити жовток із гірчицею на сир.
Листочки розмарину порізати дуже дрібно та посипати на сир.
Скласти конвертом.
Підсипаючи трохи борошна, замісити тісто.
Сформувати тісто у кулю.
Поділити на рівні шматочки тісто.
Вологими руками скачати кульки і викласти на пергамент або силіконовий килимок.
Духовка розігріта на 250.
Випікала 7 хвилин - орієнтуйтесь на свою духовку!
Остуджуємо на ґратах.