Запеченные картофельные котлеты

• 

  Головний інгредієнт – картопля. Його потрібно очистити та зварити.

• 

  Інгредієнти для фаршу - варена картопля, трохи варена капуста броколі та морква. Сире куряче філе і тертий сир. Філе та овочі подрібнити.

• 

  Олія "Ідеал".

• 

  Отриманий фарш посолити (за бажанням поперчити). Налити олію "Ідеал" і розбити у фарш яйце. Фарш добре перемішати.

• 

  Всипати сир.

• 

  Перемішати фарш.

• 

  На лист, застелений пергаментним папером, викласти у вигляді котлет по повній столовій ложці фаршу і поставити в розігріту духовку при температурі 180 - 200*

• 

  Котлетки рум'яненькі, жовтенькі. Їх вийшло 22 штуки. На прохання домашніх зробила вершково – грибний соус. Поставила на плиту каструльку із вершками. У них поклала варені до напівготовності гриби – ковпачки. У воді розмішала крохмаль і, помішуючи, тонким струмком перелила в киплячі вершки. Додала сіль, цукор і варила до загусання.

• 

  Котлети розкладаємо у тарілки та поливаємо вершково – грибним соусом. Подаємо їх з помідорами та базиліком.

• 

  Частуйте!

• 

  Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв