Кулинарный рецепт

Бисквит на оливковом масле

(61 отзывов)

Повар
Ірина Дріжчана

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Существует огромное количество рецептов бисквита. Предлагаю рецепт, которым пользуюсь сама уже давно и мне он больше всего нравится!Как правило, оливковое масло имеет запах, но в бисквите его совсем не чувствуется, потому как я использую рафинированное! Бисквит получается пышным, пористым и тающим во рту!

Для приготовления рецепта бисквит на оливковом масле необходимы эти ингредиенты

Ванилин	1 пакет.
Масло оливковое (рафинированное(pure oil)	100 мл
Мука пшеничная	250 г
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сахар (песок)	100 г
Яйцо куриное	4 шт

Пошаговый рецепт приготовления бисквит на оливковом масле с фото и советами

Яйця, масло|мастило| і цукор збити міксером добіла, маса трохи повинна збільшитися.
Додати борошно, що просіює, з розпушувачем і ванілін. Замісити тісто, дуже густе.
Викласти тісто у форму для випічки і відправити в духовку випікатися при 200 г хвилин 15-20.
Бісквіт виходить дуже пишним, повітряним та пористим.
Його можна розрізати на дві частини та просочити будь-яким кремом на ваш смак!
Приємного чаювання!