Творожно-банановый торт-желе

• 

  Ось необхідні інгредієнти для нашого тортика (забула печиво покласти, ну нічого страшного)

• 

  Банани розім'яти, змішати з сиром, цукром та ваніліном. Збити блендером до однорідного стану. Я ділила на дві частини, тому що все у мене в блендері не поміщалося.

• 

  Залити желатин 100мл води, дати розбухнути (приблизно хв 40-50)

• 

  Потім поставити на вогонь і довести желатин до повного розчинення – не кип'ятити.

• 

  Влити розчинений желатин у сирну масу та перемішати.

• 

• 

• 

  Взяти куполоподібну чашку і вилити у ній половину сирно-бананової маси. Зверху викласти шар печива.

• 

  На шар печива вилити частину, що залишилася, і укласти ще один шар печива (це буде підстава торта). Забрати чашку з тортиком в холодильник на 2-3 години.

• 

  Перед подачею вийняти чашку, опустити її на 10 секунд в миску з гарячою водою, а потім акуратно перевернути на блюдо.

• 

• 

  Зверху прикрасити збитими вершками, але в мене не було вершків і я прикрасила варенням. Можна розтопленим шоколадом, фруктами, сметаною із цукром, кому чим подобається.

• 

  Ось так виглядає у розрізі.

• 

  Я другий шар змішала з какао.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв