Гриль из рыбного филе "Дебют"

• 

  Замаринувати шматочки філе (у мене був пангасіус, а його важко зіпсувати ;-)) у суміші: майонез, олія, приправа для риби. Мінімум 30 хв.
  Я не можу сказати про вагу шматочків філе, тому що в магазині вага одна, а як її розморозиш – вага мало не в 2 рази зменшується. Але кожен шматочок був із долоню (без пальців, хі).

• 

  Після маринування шматочки філе поклала на тарілку, т.к. пангасіус дуже сильно "розвалюється" при готуванні.

• 

  Поставити в аерогриль - високі грати, 205 гр., Максимальне обдування, 25 хвилин.
  Ось таке феєричне видовище є АГ увечері. :-)

• 

  У середині часу я перевернула рибку, щоб запеклася більш рівномірно з обох боків.
  Дзінь-дзинь – готово! Посипали для краси зеленою цибулею...

• 

  ...і можна подавати. На гарнір у мене був рис і вершково-чесничний соус (99)

• Приємного апетиту!

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв